파스타 썸네일형 리스트형 이탈리아 정통 까르보나라 만들기!! (feat. 제이미올리버) 안녕하세요! k's kitchen 입니다 오늘은 이탈리아 정통 까르보나라 만드는법을 준비해봤는데요 어떤걸 포스팅할까 고민하다 저번 포스트에서 알리오올리오를 했으니 그 응용으로 다른 파스타를 하는게 낫겠다 싶어 까르보나라를 준비했답니다! 혹시 저번 포스팅 안보셨다면 한번씩 봐주세요 여러가지 팁이있습니다 저번 포스팅 보셨다는 전제하에 글을 쓰려합니다!! 세계적인 쉐프인 제이미올리버의 레시피를 들고왔구요 바로 시작하겠습니다. 벌써 입에 침이 고이네요ㅋㅋㅋ 자 준비물부터 확인해 보시죠!! 스파게티면, 계란1개, 파마산치즈, 후추, 베이컨, 마늘 너무 간단한 재료지 않나요 파마산치즈는 주변 마트에서 통에 담긴 거 사서 쓰시면 편해요! 위사진의 베이컨은 돼지 턱살을 드라이에이징한 관찰레라는 베이컨이라는데 구하기 어.. 더보기 알리오올리오 실패없이 만들기!! 안녕하세요 k's kitchen 입니다 블로그 개설후 첫 포스트로 파스타의 기본! 알리오올리오를 준비해 봤는데요 앞으로 여러 요리의 레시피와 꿀팁등을 올릴 예정입니다 자주 놀러와 주세요!! 오늘 만들어볼 음식은 알리오올리오 인데요 알리오올리오는 파스타의 기본중의 기본! 알리오올리오만 잘 만들어도 다른 파스타들은 응용이라 굉장히 쉽게 만들 수 있습니다. 가장 믿음직스러운 백선생님의 레시피를 들고왔어요! 집밥 백선생 프로그램에서 백선생님이 알리오올리오를 만드셨는데 21화 제목이 '파스타가 라면만큼 쉬웠어요'네요 ㅎㅎ 바로 시작해봅시다! 우선 면을 삶아야 하는데 1인분 기준으로 100원~500원 짜리 동전사이즈로 잡아주세요 항상 만들다보면 적어보여서 더넣고 더넣고 하다 2인분 3인분을 만들게되는데 약간 적다 .. 더보기 이전 1 다음
